令和3年産は、年末年始の厳しい寒さの影響を受け果実が凍った可能性があります。1度凍った果実は苦みが強くなったり、パサパサになったりする可能性があります。 見た目では判断が出来ず、皆様に美味しくない、また食べられない果実をお届けしてしまう可能性がございます。 たいへん残念な気持ちで一杯ですが、今年度の出荷は取りやめさせていただきます。 たいへん申し訳ございません。 プリプリ、サクサクした食感がたまらない。 大人も子どももはまる方多数、甘みと酸味の中に感じる程良い苦みが特徴の当園自信のはっさくです。 お届け時期：２月中旬～５月頃（商品がなくなり次第終了） ＊酸っぱいものがお好みの方には１月初めからお届け可能です。 １㎏につき３～４個のはっさくが入っております。 ３月以降は品質保持のため、冷蔵施設へ預かっていただき保存しております。 そのため、お届けまで１週間程度お時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 当園のはっさくの特徴 ①苦みが少ない ②しっかりと果汁があり酸味の中に程良い甘みがある ③皮まで安心・安全 「はっさくって、苦い、パサパサしている、すっぱい。」というイメージがありませんか？ 実は私も長い間そうでした。自分が栽培をしたはっさくに出会うまでは。 でも自分が栽培したはっさくを食べてから、正直はっさくにはまっています。 「果物は苦手だけど、はっさくだけは食べる」「毎日朝・昼・晩必ず食べています」「はっさくにはまりました」等、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。 2月には爽やかな風味のはっさくを、3月下旬頃からは酸味がまろやかになり濃縮した味のはっさくがお楽しみいただけます。 はっさく通の方も、そうでない方も、ぜひ一度味わっていただきたいはっさくです。 ～黒潮フルーツファームのこだわり（お約束）～ ①植物生理を活かした栽培をし、健全で高品質な果実をお届けします ②果実を傷めないよう手選別を徹底し、箱詰めまで全工程を手作業で行います ③柑橘類(レモンは除く）は樹１本ごとの味を確認し、ランク付けを行った後に収穫します ④農薬は極限まで減らし、防腐剤・ワックスは使用していません ⑤大切な方への贈り物のように、ひとつひとつまごころ込めてお届けします